Typica Florianopolis

Cafeteria
⭐ 4.7 (317 avaliações) 💰 R$ 40–60 📍 Florianópolis, Trindade
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            "Description": "Nem sei por onde começar. Fomos ao Typica em um dia muito especial: o aniversário da minha namorada, e a experiência foi simplesmente horrível do começo ao fim.\n\nEla é do norte e adora carne seca, então ficou super animada ao ver no cardápio um sanduíche com carne seca e creme de queijo gorgonzola. A decepção veio já na primeira mordida. a carne estava com textura de batata palha, completamente ressecada, e o lanche encharcado de óleo. É importante deixar claro: carne seca tem nome de carne seca, mas ela é avermelhada e tem textura de carne de verdade. O que chegou à mesa não tinha nada disso. O pão ainda estava extremamente duro, tornando o conjunto ainda mais difícil de comer. Quase impossível. Ela não aguentou e precisou pedir a troca.\n\nQuando chamou o garçom para reclamar que a carne estava seca demais, a resposta dele foi: \"mas o nome é carne seca\" em tom de deboche. Um comentário que, além de não resolver absolutamente nada, demonstra um despreparo e uma falta de empatia absurdos.\n\nFelizmente, trocaram o lanche por outra opção do cardápio que, para nossa alegria, também não estava bom. Um misto quente com queijo frio, que se quer foi derretido corretamente. Pelo preço, é desrespeitoso entregar um prato assim.\n\nJá meu lanche também não foi dos melhores. O pão de fermentação natural estava mais para um pão de forma integral comum, sem nenhuma das características que um fermentação natural deveria ter. E a quantidade de ovo no prato era ridiculamente pequena, parecia que tinham colocado o mínimo possível só para justificar o item no cardápio. O mais estranho é que o mesmo prato possui fotos aqui no Google demonstrando quantidades maiores na porção. Muito estranho.\n\nEnfim, pagamos bem caro por uma experiência que nos deixou frustrados, com fome e com um dia especial estragado. O lugar é fofinho, tem um charme visual, mas tem muito, e precisamos enfatizar, muito que melhorar tanto na cozinha quanto no atendimento. Não voltaremos.",
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            "Description": "Há pelo menos duas semanas desde que passei a primeira vez na porta da Typica, eu fiquei encantada. Estava só esperando o momento certo para a visita e hoje foi esse dia. Despretensiosamente para experimentar qualquer bebida\/alimento, fui apenas conhecer o local para em breve retornar com mais calma. Mas não consegui! O local é encantador, a música é ambiente, o atendimento é excelente, as cores vibrantes, até a capa do cardápio é a coisa mais linda. Pedi para experimentar um café especial boliviano onde pude escolher qual grão\/torra e tipo de preparo adequado que gostaria. O escolhido foi o Caturra, que é super equilibrado em suas notas sensoriais.\nNo fim, acabei por ficar algumas horas aproveitando minha própria companhia com a experiência de pintar um desenho do livrinho que tem disponível. Pra quem busca se conectar consigo mesmo, esse pode ser o local perfeito. Obrigada por hoje pessoal!",
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            "Description": "Cheguei a partir de um panfleto entregue na rua, e de uma “espiada” no Instagram deles. Uma proposta rústica, em uma casa antiga, mas com tudo de muito bom gosto. Ambiente super agradável e com uma música que não atrapalha as conversas para um bom café. Arriscamos um café com caldo de cana e não nos arrependemos. Surpreendente! Pedimos também um sanduíche e um bolo de cenoura com especiarias. Estavam ótimos! O único senão é que demorou um pouco, pois a casa estava cheia, com muitos pedidos, e o atendente confessou que estavam sem caldo de cana e tiveram que providenciar mais, na urgência. Mas nada que tenha se tornado um problema, quando vc tem um pouco de boa vontade, e está numa cafeteria para que o tempo passe mais devagar. Se estive com pressa, vá fazer outra coisa, kkk… enfim, recomendo muito, e voltarei.",
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            "Description": "O ambiente é aconchegante demais, mesmo, e a comida estava uma delícia.\nQuero parabenizar principalmente o atendimento pois fui num domingo e infelizmente acabei deixando cair a chave de casa no local, contatei a cafeteria perguntando se tinha ficado ali pois sem essa chave não conseguia entrar em casa de jeito nenhum e já era tarde🥲 a resposta foi positiva e foram MUITO atenciosos para me ajudar a solucionar essa situação. Muito obrigada, Typica! Vocês são incríveis, vou recomendar para meus amigos❤️",
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👤 Informações do Proprietário

Nome: Typica Florianopolis (proprietário)
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