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Rústicos Burger
Hamburgueria
⭐ 4.2 (282 avaliações)
💰 R$ 40–60
📍 Camboriú, Centro
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📋 Info
⏰ Horários
🛎️ Serviços
📷 Fotos
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Atraído pelo excelente branding visual da fachada e pelo ambiente muito bem projetado, decidi trazer minha família para conhecer o espaço.\nO ponto forte da noite foi a atmosfera e o atendimento da colaboradora que nos recebeu; fomos extremamente bem atendidos por ela. O marketing de atração de vocês funciona muito bem. No entanto, o coração de qualquer lanchonete é o produto, e foi aqui que a experiência quebrou totalmente a expectativa gerada: Falta de padrão nas Fritas: A porção chegou passada do ponto e extremamente encharcada de gordura. Para piorar, vieram resíduos de outras frituras misturados à batata, o que evidencia uma falha básica de processo: a falta de uso da peneira para filtrar o óleo da fritadeira.\nErros graves de execução nos Lanches: O Xis da minha esposa veio com o vinagrete tão encharcado que desestruturou totalmente o pão, deixando-o completamente molhado. Já o meu Xis Burguer foi no extremo oposto: uma carne seca, passada, totalmente sem sal e sem sabor. Sei exatamente o trabalho que dá estruturar um cardápio e, infelizmente, a execução falhou nos dois extremos.\nFica aqui o meu feedback construtivo, de profissional para profissional. Vocês têm um ponto comercial lindo e uma equipe de atendimento cordial, mas se o produto principal não acompanhar a qualidade do ambiente, a retenção de clientes e as indicações despencam. Vale a pena alinhar urgentemente os processos e o padrão de qualidade da cozinha. Desejo sucesso no ajuste da operação!", "published_at": "2026-05-21T02:45:41.108095Z", "rating_float": 2, "rating_scale": 5, "text_original": "Ambiente e atendimento excelentes, mas a entrega do produto principal precisa de atenção urgente.\nEscrevo esta avaliação com a bagagem de quem já esteve do outro lado da chapa, trabalhou na operação de lanches e hoje atua estrategicamente com marketing e retenção de clientes no ramo alimentício. 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👤 Informações do Proprietário
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Rústicos Burger (proprietário)
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