Magnani Bistrô e Empório

Bistrô
⭐ 4.8 (493 avaliações) 💰 +R$ 200 📍 Blumenau, Bom Retiro
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    "description": "Culinária mediterrânea, além de vinhos, queijos e outros produtos gourmets, em espaço tranquilo e sofisticado.",
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            "Description": "O Magnani Bistrô é um restaurante com proposta mais requintada em Blumenau, com ambiente muito bonito, bem decorado e agradável para ocasiões especiais. O espaço transmite conforto e sofisticação, sendo uma boa escolha para jantares mais tranquilos, encontros, eventos de negócios e até casamentos.\n\nA gastronomia é um dos pontos fortes da casa. Os pratos são bem apresentados, com boa execução e sabores equilibrados, dentro da proposta contemporânea do bistrô. Notei muito cuidado na composição e qualidade dos ingredientes.\n\nNo geral, é um restaurante com muito potencial, boa proposta e pratos de qualidade, mas que ainda pode evoluir em consistência de atendimento e fluidez operacional para entregar uma experiência realmente à altura da proposta e do valor cobrado.",
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        {
            "Name": "RAFAEL PEDROSO",
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        {
            "Name": "J.P Ferreira Filho",
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            "Description": "Tive uma ótima experiência em ir num evento, que iniciou de manhã e terminou a noite. Tudo muito bonito e com atendimento personalizado. Ambiente muito bacana e organizado.\nComida saborosa.\nLocalizado na entrada do bairro Bom retiro, perto do hospital Santa Isabel.",
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            "Name": "Me. Nanociência Físico e Eng. Renan Moura",
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            "Description": "Excelência! É a palavra que descreve o Magnani Bistrô. O ambiente, os pratos e o atendimento são formidáveis! Sempre que vou ao espaço tudo está perfeito, das entradas, aos pratos principais e às sobremesas. Os pratos como Risoto Siciliano, Risoto Funghi, Bife Wellington e as carnes em dia de Parrilha, todos com a textura, tempero e temperatura adequados. O Trufado com Vieiras grelhadas também é perfeito. Excelentes e variadas opções de vinhos para harmonizar, escolhidos diretamente no Empório. O Tiramisù com dulçor na medida garantiu uma perfeita harmonização com o Vinho do Porto de quarenta anos de barrica, uma excelente e apropriada maturação.\n\nJá comemorei meu aniversário no espaço e foi muito agradável. O Escalope de Mignon com lascas de trufas negras estava incrível!",
            "published_at": "2024-04-26T03:27:38.557051Z",
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        {
            "Name": "Ana Luiza Pezzini",
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            "Description": "Já tínhamos passado em frente algumas vezes e estávamos curiosos. Ontem resolvemos jantar lá e no caminho fui olhar as avaliações, que baixaram bastante minhas expectativas e acho que isso foi bom!\nPedimos um drink cada um e ambos estavam deliciosos. Meu esposo pediu o magnani 43 e eu pedi o Sardenha.\nDepois pedimos uma meia porção de brusqueta, que estava maravilhosa, uma das melhores que já comemos. Ali eu comecei achar que o pessoal exagerou nas reclamações.\nAí pedimos um bife Wellington com risoto siciliano = estava gostoso, nada excepcional, parecido com o que eu já tinha comido (o bife sempre fica meio sem tempero e a massa folhada fica melequenta por causa do suco da carne)\nE pedimos também um carbonara na intenção de não errar, porém preciso dizer que foi o carbonara mais \"nada a ver\" que já comi.. não estava ruim, porém estava super salgado e o sabor não lembrava nem de longe um carbonara.\nAinda assim posso dizer que ficamos satisfeitos.\nAí pedimos de sobremesa a panqueca, que foi um pouco decepcionante. A apresentação é um show a parte, pois a cozinha manda com açúcar em cima da panqueca e o garçom da uma tostada ali na sua mesa.. sai bastante fumaça e é lindo, porém achamos que o caramelo queimou demais, ficou com gostinho de queimado, mas não foi nem isso que achamos ruim: foi o dulçor! Doce demaaaais, super caprichada no doce de leite, nem conseguimos comer. E o sorvete que acompanha achamos meio sem sabor, não conseguimos identificar direito, mas acredito, pela cor, que era doce de leite.\nPor fim, gastamos mais de 300 reais, saímos de barriga cheia, com uma marmitinha de sobremesa e um pouquinho decepcionados pelos sabores dos pratos principais.",
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            "Description": "Conhecer o Magnani Bistrô foi uma grata surpresa.\n\nO ambiente é muito agradável e o atendimento é profissional, o que torna a experiência bem confortável. Pratos saborosos e um padrão de qualidade que realmente justifica a visita.\n\nÉ um lugar que recomendo bastante para quem busca um jantar mais especial ou para curtir um momento bacana com a família. O custo-benefício está muito alinhado com o que é entregue. Com certeza voltaremos mais vezes para experimentar outras opções do cardápio!",
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👤 Informações do Proprietário

Nome: Magnani Bistrô e Empório (proprietário)
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